液氮的使用越來越廣泛，其應用已經覆蓋了人們生活的很大一部分，這也給我們的生活帶來了很多好處。在液氮使用之初，它主要用于工業生產中的冷凍處理，但現在越來越多的方面開始使用液氮進行冷凍和冷卻。
它之前曾用于工業生產，通過對壓縮液態空氣進行分餾得到液氮，可用作深度制冷劑。由于液氮化學惰性，可直接與生物組織接觸并立即冷凍而不破壞生物活性。后來，我們對這一特點做了進一步的研究。人們發現它還可以在外科手術中用于保存：活組織、生物樣本、精子和卵子，它可以幫助止血和去除需要切割的皮膚表層部分，它也為現代醫學做出了巨大貢獻。
還可以進行低溫物理的研究，這些都有助于我們生活的進步。它還可以快速冷凍和運輸食物，或制作冰制品。科學教育中的低溫狀態演示。柔軟的物體(如花瓣)在室溫下浸泡在液氮中會像玻璃一樣易碎，這也是一種制作活體標本的方法。如今隨著科技的發展，還可以提供高溫超導體展現超導性所需的溫度，比如釔鋇銅氧。更多的超頻播放器用于冷卻CPU、GPU等應用，非常有效。液氮還殺死紅火蟻，不產生污染空氣的氣體。
液氮的使用也給我們對于很多活體植物生物的研究帶來著好處。現在生活在進步，液氮的用途也會越來越廣泛。