低溫鹽水機組在行業中的使用可以說是比較常見的，它具有體積小、噪聲低、壽命長、操作簡便等優點，廣泛用于化工、醫藥、食品、谷物加工、水果加工等行業提供工藝冷卻低溫水的成套裝置。智能化控制，機組可根據負荷變化，自動調節投入的壓縮機輸出，使機組在任何時候以較高的效率保持配合。
這個大約是指以“鹽水”作為“載冷劑”的制冷機組，就是工作過程中，利用鹽水冰點較低，首先將鹽水溫度降低，然后用循環的低溫鹽水去吸收其他物質的熱量，使其降溫的設備。比如一種制作棒冰的機組，制冷機蒸發器將鹽水溫度降到零下二十度以下，低溫鹽水循環流動，將浮在鹽水上面裝有棒冰原料的模具冷卻讓其結冰。有別于“風冷”就是利用冷空氣使得需要降溫的物體溫度降低的工作方式。
以上介紹的是關于低溫鹽水機組的工作原理，大家可以簡單的了解下，要想保持設備能夠長久的運轉，定期的維護是很關鍵的。