智慧售餐系統

一款在無人售餐領域、人機混搭應用場景下自動化效率更高的人機系統，核心專利內容“減量稱重計費”實現了自助取餐、自助稱量計費和自助結算,為餐飲、零售業開創了一種新的售賣場景和售餐(貨)模式,為傳統餐飲企業的智慧化轉型升級提供助力。

適用場景

200人以內中小餐廳(三種不同款式，適用于不同場景的餐廳。)

用餐流程

方案1：取餐前綁盤，多菜一結，無感支付

方案2：取餐前不綁盤，多菜一結，消費者自助結算

（根據需求可以選擇合適的方案流程）

功能

l自助售餐

消費者按需自助取餐、系統自動稱量計價，自助（動）結算

l拆零銷售

餐廳增加高毛利菜品銷售量

消費者按需消費，按克結算，花同樣的錢吃更多菜品，飲食多樣化

l缺菜報警，智能備餐

稱重計量自助餐系統對菜品進行實時監控，當菜品余量不足時，設備發出預警，提醒工作人員及時補菜，為后廚提供科學備餐依據，確保餐廳的正常運營。

l營養監測

實時獲取本餐熱量和四大營養素攝入量進行營養監測；

從肥胖管理、代謝綜合征、TLC飲食計劃等方面，延伸進行個人飲食健康管理，消費者更加科學、健康飲食

智慧計量稱重無感結算系統是一種智能化餐飲管理模式，它使顧客根據自己的口味和需求，在一個自助餐臺上挑選并稱重所選菜品，然后根據食物的重量付費。這種系統不僅提供了食物的多樣性，還讓顧客更好地控制菜品的份量，有利于健康的飲食習慣的養成。

1.自助選餐：顧客可以在自助餐臺上自由選擇各種菜品，包括主食（如面條、米飯等），以及蛋白質來源（如肉、魚和豆腐），還有多種蔬菜和水果。

2.自動稱重：顧客選好菜品，將其放在餐盤或托盤內，系統將自動計算出所取菜品的重量。

3.精準計價：智慧計量稱重無感結算系統會根據食材的重量和單價計算出食物的總價格，并顯示在屏幕上。顧客可以隨時查看他們所選食物的價格。

4.快速結算：替代傳統的人工收銀系統，無需人工操作，系統自動扣費，解決了傳統食堂結算慢、易出錯、成本高、體驗差的現狀。

5.余量監測：智慧計量稱重無感結算系統可實時監測菜品余量，確保餐廳及時補充菜品，滿足顧客需求。

6.便捷支付：顧客可以選擇不同的支付方式，包括刷卡、掃臉、移動支付等，以便完成支付。